12 ateliers – Du 14 janvier au 24 juin 2023
La 3ème édition du Défi Alimentation se déroulera de janvier à juin 2023 sur différentes communes des territoires de Grand Chambord et de Beauce Val de Loire.
Le Défi Alimentation est un dispositif mis en place par les Communautés de communes de Grand Chambord et de Beauce Val de Loire depuis 2020 dans le cadre du Plan Climat Air Energie, et du Projet Alimentaire Alimentaire Territorial (PAT) du Pays des Châteaux.
À travers différents ateliers de sensibilisation à l’alimentation durable, le Défi offre aux habitants du territoire un accompagnement pour évoluer dans leurs habitudes de consommation. Il participe à réduire leur impact sur le climat, mais pas que ! Il s’agit par exemple d’apprendre à cuisiner des produits locaux ou de saison, issus de circuits courts, sans augmenter son budget. Ces ateliers permettent également d’aborder des sujets autour des enjeux environnementaux et sociétaux, ainsi que des enjeux liés à la nutrition.
Tout au long de cette démarche, Anne-Lise Delabruyère, intervenante du réseau régional d’éducation à l’environnement Graine Centre-Val de Loire, accompagnera les familles vers des pratiques alimentaires plus vertueuses pour l’environnement et la santé à travers 12 ateliers (animations, événements, visites, etc.).
L’ensemble de ces activités proposées sont ouvertes et gratuites pour tous les habitants du territoire, sur inscription. Chacun décide librement des ateliers qu’il souhaite suivre. Seul.e, en famille, non sensibilisés et « non-convaincus », ou alors déjà sensibilisés, assistez à 1, 2, ou à tous les ateliers, c’est vous qui décidez !
